История музыкального клуба FISH FABRIQUE началась в 1994 году в знаменитом доме "на Пушкинской-10", который уже давно занимали художники, музыканты, театральные коллективы и литераторы Товарищества "Свободная культура". В то время в Санкт-Петербурге не было практически никаких мест, кроме любимого "Там-Там'а", где могли бы играть альтернативные музыканты и пить пиво друзья и приятели. Тогда у молодых людей, болтающихся по Германии, родилась идея создать на родине свой альтернативный музыкальный бар. Встретившись вновь в Петербурге, они подтвердили друг другу это свое желание, и 2 сентября 1994 года концертом известной уже в то время группы "Tequilajazzz" альтернативный клуб FISH FABRIQUE ознаментовал свое открытие. В 1998 году вместе со всей "Свободной культурой" FISH FABRIQUE переехал в новое отреставрированное помещение, став заметной и неотъемлемой частью созданного там Культурного центра "Пушкинская-10". Дизай нового помещения клуба был выполнен группой "Речники" (молодых, но успевших громко заявить о себе художников), а монументальная роспись - группой "АХЕ" (Максим Исаев и Павел Семченко), слава которых уже давно перешагнула все мыслимые мировые границы. За долгие годы и после этих всех перемен музыкальная политика клуба не изменилась, разве что стала разнообразнее - за счет внесения в программу видео-показов и демонстрации фильмов "Фестиваля Фестивалей". За всю историю существования "Рыбной Фабрики" в ней сыграли практически все группы Санкт-Петербурга и масса гостей из других стран и городов.